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Olives noires entières

Ingrédients : Olives noires « Leccino » huile d'olive extra vierge, graines de fenouil, zestes d'orange.

Olives noires entières récoltées et préparées à la main par la famille Mascantonio dans leur propriété située dans le parc national des Abruzzes.

 

Les olives de la variété « Leccino » sont toutes récoltées à la main aux premières gelées de Novembre ou elles se réduisent de moitié naturellement.
Elles sont ensuite conservées dans une huile d'olive extra vierge 100% Leccino et aromatisées


Avec des graines de fenouil et des zestes d'orange.
Toute la procédure d'élaboration est entièrement manuelle et 100% naturelle.


130g

7,90 €

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Rencontre avec le producteur

Tomasso MASCIANTONIO

Tomasso MASCIANTONIO

L'olive et son précieux nectar

La famille Masciantonio travaille dans le secteur de l'huile d'olive depuis 5 générations en plein cœur du parc national des Abruzzes, loin de toutes pollutions.

Le moulin est traditionnel et le sérieux de la famille est récompensé chaque année pour la qualité exceptionnelle de leurs produits.

La réputation de leurs huiles aromatisées et de leurs olives entières ont largement dépassées les frontières de l'Italie pour être sur les meilleures tables de tous les gastronomes.

La famille Masciantonio est unie autour d’une même passion : l'olive et son précieux nectar.

 
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